работа в городе Работа повара в полном объеме,по тех.картам.
Некоторые должностные обязанности повара в школе: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Организация работы на пищеблоке . Подготовка продуктов . Маркировка оборудования, инвентаря, посуды и тары . Выдача готовой пищи .
Повар-универсал
Получать продукты по мере их надобности по весу по счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара, в присутствии диетсестры санатория. Закладывать продукты в котел, не допуская их хранения на производстве. Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивать своевременное и качественное приготовление блюд и их количество. Производить раздачу пищи в группы и...
Помощь повару на кухне в приготовлении холодных закусок, горячих блюд, десертов.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе . Приготовление, оформление и раздача блюд детского питания , напитков и кулинарных изделий и др.
подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
Стань частью нашей МЕГА команды! Ведем набор сотрудников в гипермаркет Магнит-Мегамарт. «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в гипермаркетах «Магнит» и: планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время проходите ежегодные медосмотры за счёт компании,...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню.
Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. Принимать от заведующего столовой продукты по утвержденному меню-раскладке на завтрашний день под роспись.Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке;
200 рублей/час + премия - Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами по меню; - Соблюдение стандартов компании.
Приготовление блюд
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка
- приготовление сандвичей - пополнение запасов - маркировка продукции - уборка рабочей станции
Приготовление и оформление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и рецептур. Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков. Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Производить приготовлении блюд; Осуществлять мойку бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару супов, бульонов, холодных закусок, салатов; Проводить участие в разработке и планирование меню; Выполнять работы по уборке, санитарной обработке дезинфекции служебных и производственных помещений.
Предоставляется жилье готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; разряда готовит различные салаты , Варит бульоны, супы; готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде; готовит соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки;
Приготовление блюд и кулинарных изделий, обеспечение правильной технологии приготовления блюд, соблюдение личной гигиены, техники безопасности и противопожарного режима на рабочем месте, санитарного режима пищеблока.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента
Приготовление пищи, дя получателей социальных услуг (завтрак, обед, полдник, ужин)