Работа: в Октябрьской, 7 вакансий

Анализировать состояние действующих систем управления производством и разрабатывать мероприятия по ликвидации выявленных недостатков и их предупреждение. Участвовать в составлении проектов текущих и перспективных планов развития производства. Принимать участие в разработке рациональных организационных структур управления производством. Изучать показатели работы предприятия, действующие методы управления при решении производственных задач.

Анализ математических моделей и алгоритмов решения задач. Разработка программ для выполнения алгоритма и поставленных задач средствами вычислительной техники. Тестирование и отладка.

Требуется водительское удостоверение категории B. Выявлять потенциальных клиентов, осуществлять анализ потребностей клиентов, их уровень и направленность. Проводить переговоры с поставщиками продукции, заключение договоров. Следить за наличием полного ассортимента блюд и демонстрационных образцов. Разрабатывать методики поиска клиентов, схемы привлечения клиентов и общения с ними. Поддерживать постоянный контакт с существующими клиентами, организовывать работу с ними.

Выполнение заказов посетителей заведения. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями. Проведение необходимых расчетов с клиентами. Сдача выручки и других ценностей в конце смены. Ведение текущего документооборота по работе бара. Участие в подготовке бара к приему посетителей. Обеспечение опрятного вида территории бара. Участие в инвентаризации бара.

Контроль за выполнением производственного плана. Обеспечение бесперебойной работы ресторана устранение и предупреждение сбоев в ходе производственного процесса, эффективная эксплуатация оборудования. Разработка и внедрение нормативов оперативного планирования производства. Расчет графиков загрузки оборудования для эффективного использования мощностей, контроль выполнения. Анализ работы подразделений, оптимизация цикла изготавления продукции, выполнения работ. Выявления производственных резервов, разработка предложений по их использованию. Ведение отчетности.

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка

Требуется водительское удостоверение категории B. Руководство финансово-экономическими подразделениями организации. Долгосрочное и оперативное технико-экономическое планирование. Контроль исполнения бюджета и финансовых планов. Анализ финансового состояния для принятия управленческих решений.