Несовершеннолетние работники подшивка технической документации комплектация конструкторской документации выдача документации в производство
Оказание помощи воспитателю в подготовке и проведении всех режимных моментов в работе с детьми. Помогать воспитателю одевать и раздевать детей для прогулок. Подготовка ко сну детей. Осуществление гигиенического ухода за детьми. Уборка постели.
Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. Принимать от заведующего столовой продукты по утвержденному меню-раскладке на завтрашний день под роспись.Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке;
200 рублей/час + премия - Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами по меню; - Соблюдение стандартов компании.
Приготовление блюд
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка
- приготовление сандвичей - пополнение запасов - маркировка продукции - уборка рабочей станции
Приготовление и оформление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и рецептур. Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков. Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Производить приготовлении блюд; Осуществлять мойку бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару супов, бульонов, холодных закусок, салатов; Проводить участие в разработке и планирование меню; Выполнять работы по уборке, санитарной обработке дезинфекции служебных и производственных помещений.
Предоставляется жилье готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; разряда готовит различные салаты , Варит бульоны, супы; готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде; готовит соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки;
Приготовление блюд и кулинарных изделий, обеспечение правильной технологии приготовления блюд, соблюдение личной гигиены, техники безопасности и противопожарного режима на рабочем месте, санитарного режима пищеблока.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента
Приготовление пищи, дя получателей социальных услуг (завтрак, обед, полдник, ужин)
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков. Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд. Приготовление блюд, напитков. Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков. Отпуск готовых блюд, напитков.
Приготовление горячих и xолoдных блюд пo теxничеcким кapтaм. Знaниe тexнoлогии производcтва и рeцептуpы. Соблюдение санитаpнo-гигиеничеcкиx ноpм. Работa нa линии pаздачи. Oрганизация рaбочeго местa, нaведение и поддеpжaние поpядка нa pабoчем месте.
приготовление блюд для детского питания
Приготовление блюд, выполнять предварительную подготовку сырья, приготовление блюда по утвержденному меню.
0,5 ставки Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления; оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки...
Приготовление блюд . Декорирование блюд . Участие в разработке и планировании меню . Изучение требований клиентов Инструктаж персонала учреждения Контроль за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции Контроль за стиркой и поддержанием специальной одежды работников
Приготовление блюд для детей дошкольного возраста.