1.Приготовление блюд, напитков. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе 2. Управление текущей деятельностью кухни организации питания. Планирование процессов кухни, основного производства организации питания. Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков в организации Контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве организации.
Приготовление блюд, напитков икулинарных изделий.
наличие справки об отсутствии судимости в соответствии с должностной инструкцией
Приготовление блюд для детей дошкольного возраста, утверждённым в учреждении. Ежедневно утром подробно знакомиться с утверждённым в детском саду меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню,точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню.
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Выполнение вспомогательных оперОтпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи. Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос.
Скидки сотрудникам и их семьям на оздоровительные программы Требуется повар-универсал - Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; - Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам...
работа в городе Работа повара в полном объеме,по тех.картам.
Некоторые должностные обязанности повара в школе: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Организация работы на пищеблоке . Подготовка продуктов . Маркировка оборудования, инвентаря, посуды и тары . Выдача готовой пищи .
Повар-универсал
Получать продукты по мере их надобности по весу по счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара, в присутствии диетсестры санатория. Закладывать продукты в котел, не допуская их хранения на производстве. Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивать своевременное и качественное приготовление блюд и их количество. Производить раздачу пищи в группы и...
Помощь повару на кухне в приготовлении холодных закусок, горячих блюд, десертов.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе . Приготовление, оформление и раздача блюд детского питания , напитков и кулинарных изделий и др.
подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
Стань частью нашей МЕГА команды! Ведем набор сотрудников в гипермаркет Магнит-Мегамарт. «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в гипермаркетах «Магнит» и: планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время проходите ежегодные медосмотры за счёт компании,...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню.
Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. Принимать от заведующего столовой продукты по утвержденному меню-раскладке на завтрашний день под роспись.Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке;
200 рублей/час + премия - Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами по меню; - Соблюдение стандартов компании.
Приготовление блюд
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка